Luxe plank
Een luxe plank voelt rijk zonder ingewikkeld te worden: combineer goede kaas, fijne vis of vleeswaren, frisse accenten, noten, fruit en een paar kleine schaaltjes met romige dips.
Borrelplanken
Italiaanse charcuterieplank met salumi en brood
Ontbijt borrelplank met yoghurt, wafels en ei
Vietnamese bánh hỏi plank met varkensvlees en kruiden
Pannenkoekenplank met fruit en toppings
Fruitplank met honing-muntsalade en dips
Kleine kerstboom borrelplank met kaas en salami
Vegan dessertplank met fruit, koekjes en chocolade
Klassieke charcuterieplank met kaas en vleeswaren
Lente charcuterieplank met fruit, groente en kaas
Gerookte zalmplank met roomkaas en bagel-toppings
Oud en nieuw borrelplank met wontons en feesthapjes
Tapas charcuterieplank met kaas en fruit
Veelgestelde vragen
Wat maakt een borrelplank luxe?
Kies een paar verfijnde onderdelen zoals goede kaas, gerookte zalm, fijne vleeswaren, noten, fruit, romige dips en knapperig brood.
Hoe serveer je een luxe plank zonder veel werk?
Werk met kleine schaaltjes, snijd alles vooraf en voeg vlak voor het serveren verse kruiden, citroen, noten of fruit toe.
Wat past goed op een luxe plank?
Kies een mix van iets fris, iets romigs, iets knapperigs en een dip. Zo voelt de plank compleet zonder dat hij ingewikkeld wordt.
Hoeveel hapjes kies ik voor luxe plank?
Voor een kleine borrel zijn 5 tot 7 verschillende hapjes meestal genoeg. Voor een grotere avond kun je extra brood, dips en warme hapjes toevoegen.